海鲜洋芋汤

锅中烧热奶油，炒香培根、马铃薯、红萝卜、洋葱，加面粉略为拌炒，倒入高汤，煮10分钟，加上蛤蜊、牛奶、碗豆、玉米，煮开后，下盐及胡椒粉调味。

　　原材料：蛤蜊（含壳）150克，马铃薯1颗，红萝卜30克，洋葱1/4颗，培根30克，冷冻碗豆1大匙，罐头玉米粒2大匙，高汤、牛乳各1杯，奶油1大匙，面粉1大匙 　　制作步骤： 　　1.蛤蜊吐尽沙土，磨擦洗净。马铃薯、红萝卜、洋葱、培根都切1公分宽的丁块。 　　2.锅中烧热奶油，炒香培根、马铃薯、红萝卜、洋葱，加面粉略为拌炒，倒入高汤，煮10分钟，加上蛤蜊、牛奶、碗豆、玉米，煮开后，下盐及胡椒粉调味。