冬吃萝卜夏吃姜。冬天是进补的最好时机，萝卜生吃可以润肺，整熟了吃还可以润肠。但是好多人往往因为萝卜的特殊味道而放弃这个滋补好菜。无论蒸炒油炸，萝卜的特殊味道一直很难去除。然而萝卜经过冷冻之后，其组织就会被刺破，辛辣味去除的同时组织也变软了，怎么样，是不是很新奇的吃法啊哈哈！下面是具体做法，感兴趣的也可以试试哈。 1.白萝卜清洗干净后切块； 2.用刀去皮； 3.把萝卜切成丁；