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阿胶红枣粽

2023-02-05 11:06:44 发布 浏览 3957 次

  食材:糯米300g、阿胶枣适量、粽子叶适量、花生油适量、白糖适量  做法:  制作步骤

  1.干粽叶提前一天泡上,至少也要泡6小时。使劲清洗。

  2.糯米泡2-4小时。

  3.泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。

  4.粽叶修剪头尾。

  5.准备阿胶枣,超市购买。

  6.取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。

  7.放米和枣,最后用米封住,压实。

  8.粽叶缠绕包好。

  9.用线捆好,一次包完所有的粽子。

  10.没耐心的时候还是做长粽子。

  11.放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。

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