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阿胶红枣粽
阿胶红枣粽
2023-02-05 11:06:44 发布
浏览 3957 次
食材:糯米300g、阿胶枣适量、粽子叶适量、花生油适量、白糖适量 做法: 制作步骤
1.干粽叶提前一天泡上,至少也要泡6小时。使劲清洗。
2.糯米泡2-4小时。
3.泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。
4.粽叶修剪头尾。
5.准备阿胶枣,超市购买。
6.取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。
7.放米和枣,最后用米封住,压实。
8.粽叶缠绕包好。
9.用线捆好,一次包完所有的粽子。
10.没耐心的时候还是做长粽子。
11.放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。
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